Kaj za kosilo 2.
Dovolila sem si odpreti novo temo na ta isti naslov, saj se verjetno nekaterim tistih 295 sporočil že kar dolgo “nalaga”…
Pri nas bomo danes kuhali: sirove štruklje, juho s porom in čičerko in kompot.
In en lep prvi marčevski dan želim vse skupaj!!
Vladka
Včeraj: mleta goveja pečenka v ovoju iz slanine, krompir v kosih, kisla repa (kuhala je tašča, ki je recept našla v zadnjem Nedeljskem dnevniku)
danes: golaž, polenta, solata (sem kuhala že včeraj in so mulci napol kuhano jedli, ker so si po riževem narastku s prelivom, ki je bil za večerjo, ob 21. uri zaželeli še “nekaj konkretnega”)
jutri: verjetno fižol – “tavče na gravče” ali pa ciganski fižol
LP
Deka tukaj je recept :
Kroketi iz ovsenih kosmičev
2 skodelici ovsenih kosmičev
1-2 žlici cele moke
2 dl mleka
malo sesekljanega pehtrana in peteršilja
sol
1-2 jajci
Vse sestavine dobro zmešamo z rumenjakom v testo, ki naj počiva 2 uri. Nato dodamo trd sneg iz beljakov. Iz testa oblikujemo svaljke in jih na maslu ali olju zlato rumeno zapečemo.
lp Majuška
Forum je zaprt za komentiranje.