POLETNE OSVEŽILNE PIJAČE / KOKTEJLI
Ingverjev sirup, mineralna voda, limonin sok.
Za ingverjev sirup potrebuješ pa:
– skodelico nasekljanega ingverja
– skodelico in pol vode
– skodelico sladkorja
– limono.
Iz limonine lupine izrežeš 2-3 manjše trakove, v vodo daš ingver in trakove lupinice ter kuhaš do vretja. Ko zavre, zmanjšaš ogenj, da tekočina blago vre še 10-15 minut.
Dodaš sladkor in med stalnim mešanjem kuhaš toliko časa, da nastane sirup.
Ohlajenemu dodaš sveže stisnjen limonin sok in sveže narezan ingver, ki ga namakaš toliko časa, da dobiš želeno intenzivnost okusa. Sirup precediš in shraniš v steklenem kozarcu oz. steklenici.
Sveže in zdravo.
Moja današnja osvežitev, ki sem jo poimenovala MIX 35+
[img]http://i1346.photobucket.com/albums/p696/BikiniMon/napitki/ohladitev_zpsf2d6d078.jpg[/img]
Za temperature 35+ se je danes prilegel mix ohlajenega sadnega čaja z okusom jabolka in šipka, pomarančnega soka in limetinega soka, z dodatkom rumovega sladkorja in arome pomarančnih cvetov.
Uporabila sem 1 l vode in 4 filter vrečke oziroma piramide čaja (Loyd), sok 4 pomaranč, sok 2 limet, 2 čajni žlički rumovega sladkorja (alkoholu naklonjeni lahko dodajo pravi rum) in žličko arome pomarančnih cvetov. Vse skupaj lepo ohlajeno in po želji dodatno hlajeno z ledom.
morilka & ubijalka
vse, kar odstopa za 10 stopinj od sobe temperature je ŠKODLJIVO!!!
pa koji ku.r.ac imamo osnovno šoltvos, ki “prodaja” mrzle pijače mamesto čajev, kuhanega (posušenega) sadja, … NORCI!! .. pa saj delate samomore !!!
morilka & ubijalka
vse, kar odstopa za 10 stopinj od sobe temperature je ŠKODLJIVO!!!
pa koji ku.r.ac imamo osnovno šoltvos, ki “prodaja” mrzle pijače mamesto čajev, kuhanega (posušenega) sadja, … NORCI!! .. pa saj delate samomore !!![/quote]
Kaj se razburjaš, saj nisme lastnik kafiča? 🙂
Meni v osnovi šoli niso nič mrzlega prodali.
Pijem pa kar mi paše. Vroč čaj sredi poletja pač ne.
krhljeva voda na sobni temperaturi ☺
npr. iz takega sadja (klik)
Super tema!!
Kot prvo, Bikini girl, ohlajen čaj lahko pripraviš tudi iz mrzle vode (recimo zeliščnega, črnega in zelenega – sadni res malo težje), pustiš zadeve 2-3x dlje stat.
Lassi z mangom sem probala nedavno tega v tujini, njam njam, vsebuje pa sladko smetano, kar nisem vedla, se ni čutlo, čeprav je bilo kremasto (čitam pa etikete).
@dabivtri: kokta s čokoladnim likerjem? Kak pa to zgleda? :O
Sama obožujem delat smoothie iz rastlinskega mleka, sadja (jagod, marelic, breskev, banan, češenj, ananasa malo manj, ker je vlaknast, domačih borovnic, malin), bio cimet, bio vanilija v prahu, včasih še zmlet bio kakavov prah, ne vse naenkrat.
Od alko koktejlov pa samoo mojito, ostalega ne 🙁 tako da če delate kake izi alko/nonalko koktejlčke, na dan z besedo. Včasih se afnam z borovničevim likerjem ali kontrojem, imam pa še skoraj celo steklenico belega ruma (Bacardi Superior), večinoma jih kapnem v kako hrano ali smoothie. S čim se najraje mešajo žgane pijače? S kokto? Bistrimi sokovi?
Forum je zaprt za komentiranje.