Kaj za kosilo 5
Marjeta, ravno danes so se doma pritoževali, da je bilo meso malo suho, ampak to so komentirali le otroci, ki ne znajo vsega skupaj jesti. Je pa res, da sem tudi malo predolgo pustila v pečici…
Sicer sem takšne fileje ponavadi delala s šunko, sirom in prelivom iz kisle smetane in jajca in, ker šunke nimam, ter sem se bala, da bo bolj brez okusa sem dodala na rezine narezane paradižnike.
Obvezno delaj to v “jena” pekaču, ki malo bolj zadrži vlago oz. sočnost.
Torej… jaz sem v namaščeno posodo zložila piščančje fileje, če so zelo debeli jih lahko vodoravno razpoloviš, premazala s soljo in malo stisnjenega česna (česen po želji) in pokrila z rezinami paradižnika, ter najprej to pekla cca. pol ure. Potem sem vse skupaj pokrila z rezinami sira in prelila s kislo smetano z jajcem. Pečeš še toliko, da se lepo zapeče.
Pa prosim, na forumu se ne vikamo, sploh pa sem še mlaaadaaa :o)
O izkušnjah bi pa lahko razglabljali… glede na to, kaj vse tu gor preberem, nekaterim ne sežem niti do kolen :o)
Pozdravček, moram res spečt tiste super skutine ledene kocke, da bo jutri kaj za v šolo…
Vladka
Astra, tudi sama sem bila skeptična, pa sem poskusila! Bučke in krompir sem res na tanko nalistala(na multipraktik – 1-2mm rezine), najprej sem nekaj minut dušila krompir, nato pa sem dodala še bučke, začinila in po ene 10ih minutah je bilo pripravljeno. Lahko dodaš še kislo smetano, preizkušeno dobro!
lp
Pri nas pa piščančja obara z veliko zelenjave in sirov zavitek… polovica ima notri še malo maka in naribanega jabolka… še nikoli poskusila, a dobila idejo, ko je bilo pisanja o zavitku z bučkami.
Lep dan!
Vladka
Včeraj: piščančji fileji z gobami in smetano, dušeni riž, zelena solata s koruzo in za sladico čokoladna smetana;
danes: čufte v paradižnikovi omaki, pire krompir, zeljnata solata z jajcem.
Lep dan!
Vladka
Zdravo!
Že nekaj časa me ni bilo, ker smo izkoristili sončne dni in sušili seno, ki ga je vsak dan sproti zamakalo. Jedli smo bolj tako, tako (ajmohte, pečenke, golaže). Šele zvečer pa smo se vsedli in v miru pojedli..
Včeraj: piščanec, mlinci, paradižnikova solata
danes: juha in jagodno pecivo, ki ga je včeraj spekel sin za nek projekt, popoldan pa ribji in krompirjev piknik
LP
Hej!
Zelenjavna minestra z vsem mogocim,
zelena solata s paradiznikom in
res dober skutin zavitek s tremi jajcki,malo sladkorja, limonino lupinico in kislo smetano; v to sem umesala se pehtran in rozine.
Testo pa je bilo listnato ze zvaljano od Hokus( dva zvitka v podolgovati embalazi) in moram reci , da je to naboljse listnato testo, kar sem jih poskusila. Je pa res kar obcutno drazje.
En cel zavitek je odnesel necak. Pravi, da je prima, pa se hcerki je poslal mail, kaj trenutno je.
Ona pa…. skoraj v jok:(((
Tinkarca, joj, vonj posusenega sena in potem tiste kopice, katere smo skusali otroci preskakovati. Seveda smo redno pristali na njih in nona se je hudovala.
Lp Babi
Forum je zaprt za komentiranje.