juha iz vrečke
Prav imaš, da je juha iz vrečke svinjarija. Poleg posušene zelenjave vsebuje glutaminate – ojačevalce okusa, ki dokazano vplivajo na živčni sistem ter okvaro prebavil. Posledično se sploh pri malih otrocih pojavi hiperaktivnost, motnje spanja, težave s koncentracijo in težave s prebavili – krči, zmanjšana absorbcija hranil, enkrat driska, drugič zaprtje, …Juhe iz vrečk so po Smernicah zdravega prehranjevanja v vrtcih in šolah odsvetovane, zato jih ne bi smeli kuhati in starši se imajo pravico pritožiti. Tole so dejstva o teh juhah iz stroke.
Drugo pa je odnos do tašče. Načeloma te podpiram, da si ji povedala nazaj, če je šlo za en lep dialog. Jaz sem bila v enaki situaciji pred več leti, ko je imel sin dokazano alergijo na vse umetne dodatke v hrani, poleg tega sem zaradi poklica o tem veliko vedela. Ampak po tistem pogovoru sta tašča in tast začela pri prehrani zelo paziti, sploh ker sta po naključju izvedela za nekaj dejstev še od drugih ljudi. Po eni strani sem bila vesela, ker je šla tašča na gastroskopijo in ji je zdravnik povedal, da polipi – predstopnje raka, nastajajo tudi zaradi umetnih dodatkov pri občutljivih osebah. In kar naenkrat sem bila najbolj razgledana snaha.
Poglej, gre za princip.
Tvoja tašča ni skuhala te nesrečne juhce iz zlobe ali lenobe ali pomanjkanja časa, ampak zato, ker VERJAME, da to bolniku pomaga.
NAm vsem se zdi to idiotsko, ampak ona je pa iz enega drugega časa – in če pravi, da je z njo pozdravila vse svoje otroke, to res VERJAME.
Moji starši danes tudi pravijo, da so, ko je prišel ven krompir iz vrečke, vsi govorili, da je to veliko bolje in bolj zdravo kot pravi krompir. Se smejete? Ja, ampak tako je bilo.
Pred 100 leti so še spuščali kri bolnikom. Ker so verjeli, da to pomaga.
In govorili so, da morajo bolniki veliko jesti. Kar danes sploh ne drži več.
In v šolah so otroke tepli, ker so verjeli, da jim s tem preženejo žlehtnobo.
Pred 500 leti in manj pa so čarovnice sežigali.
In še kup, kup, kup stvari so včasih verjeli, danes pa ne več. In vprašaj se, zakaj je bila tašča živčna? Ker je iz tvojega glasu očitno razbrala, da nekaj ni v redu. Kaj le, se je vprašala. Ona vendar MORA braniti svoj prav – kako pa bi bilo tebi, ko bi ti nekdo povedal, da je nekaj, v kar si vedno verjela, čisti nesmisel? Prav nič prijetno, kajne? In seveda bi se oprijela svojega prav – že zato, da ohraniš sebe. In kaj ti je treba biti tako nespoštljiva do tašče? Če ti reče tvoj 3-letni otrok, da vidi bavbava – ga natuliš ali se mu posvetiš, da skupaj razčistita, kako in kaj? In če ti reče tašča, da KNORR juhca pomaga – rečeš, a res, vidite, tega pa nisem vedela, zanimivo. In je debata opravljena. Sinu pomežikneš, on reče, da bo pojedel kasneje, in stvar je rešena. Rešeno dostojanstvo tašče, nikomur ni nič padlo z glave, tašče pa zdaj na stara leta tudi ne boš spreminjala. Če bo vedno, ko bo kdo bolan, skuhala eno juhco, pa naj jo skuha. Umrli bomo tako in tako, minuto prej ali kasneje. Samo malo tolerance do vseh drugače mislečih, pa bo življenje lepše.
A da ne? Kaj pa je potem “Geschamksverstaerker”, Natrium-Glutaminat? Pa kalijev sorbat? Itn
Ja, so nekatere juhe so brez umetnih konzervansov in nekatere tudi brez ojačevalcev okusa, pri čemer je označeno “po zakonu” (lt. Gesetz), kar še zdaleč ne pomeni da so povsem brez teh snovi. Oboje pa – to je nesporno dokazno!- povzroča odvisnost, trajno okvaro okušalnih brbončic, kar vedo vsi redni uporabniki vegete in teh juh, ko brez teh dodatkov zanje hrana sploh nima okusa.
Vsi tisti, ki se tolažite, da so juhe iz vrečke “zdravilne” – bistveno bolj zdravilna bi bila npr. posneta kokšja juha, ki bo jo malenkost presolili. Tista višja vsebnost soli pa je dobra za par ur – ne pa za vs večne čase.
Sicer pa – vsak sam zase skrbi in z asvoje otroke – če je tako zelo nepomembno, da se je kar se da zdravo – pa pač ni pomembno. Nam je, pa če smo zato histerični ali pa na pol nori, tudi v redu, samo da smo zdravi 🙂
Meni se zdi tak odnos do tašče popolnoma nesprejemljiv. Poskrbela je za tvojega otroka, ko si rabila pomoč. Skuhala mu je pač juho iz vrečke. Ki jo ne odobravaš in tudi jaz ne. Ampak zaradi ene juhe ga ne bo konec. In če je ni hotel jesti je edina reč, ki bi jo morala narediti to, da razložiš tašči jasno, da ne bo jedel in konec. Da boš doma sama poskrbela ali karkoli.
Kar se pa kuhanja juh iz vrečke tiče, je bil pa čas za debato o tem čisto neprimeren. Tašča je to dojela kot obtoževanje (tudi jaz bi). Ob bolj primernem trenutko pač razložiš kaj o tem misliš.
Sicer mislim, da bi se o tem moral s starši pogovoriti mož, ker se vedno lažje zmenimo s svojimi (vsaj v večini primerov) kot pa partnerjevimi starši.
Tudi moji starši so uporabljali vegeto, argo kocke itd (jo še), a kadar kuhajo za moje ali bratove otroke tega nikoli ne uporabljajo. Tudi pri maščobah pazijo. Se je pa zgodilo, da so enkrat ali dvakrat v letu skuhali tudi juho iz vrečke (tudi mi jo na kakšnem dopustu kdaj izjemoma). Skratka, ko niso imeli drugega pri roki ali časa pripravit kaj drugega.
Komentarjev tistih, ki pravijo, da je vse stvar par minut in da imajo upokojenci itak časa na pretek, pa niti ne bi komentirala. Ni vredno. Saj tudi ti niso take perle, kot se tukaj kažejo.
Forum je zaprt za komentiranje.