Najdi forum

zelje

katere začimbe uporabite ko pripravljate praženo zelje? hvala za odgovore

Paradižnikovo zelje?Sol,paradižnikova mezga,kumona,malo sladkorja..

Hotla sem rečt kumina in ne kumona.

Jaz namesto mezge dam mleto papriko.

jaz nimam rada kumine, pa dodam baziliko ali zeleno (se mi zdi, da zelena še bolj paše).

Praženo rdeče zelje opražim na olivnem olju toliko, da spusti vodo, zalijem z juho (ali pogoljufam z jušno kocko), dodam kumino, klinčke, oprašim s cimetom, solim, popram, naribam eno kislo jabolko, dodam nekaj kapljic jabolčnega Ašičevega kisa in dušim do mehkega. Upam, da nisem česa pozabila.

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close