Zelje – kako ga shraniti – nasvet

Za kosilo sem nameravala narediti pečenice z zeljem. Zelje sem že dala kuhati in ga kuhala cca. 10 min, potem pa je nekaj prišlo vmes. Kako naj ga shranim, kaj naj naredim, da bom jutri lahko naredila to kosilo in da se zelje ne bo pokvarilo?

Hvala za nasvete!

Zelje skuhaj do konca, ga odcedi in postavi v kladilnik pokritega s folijoali v tuperware posodi. Dober bo še vsaj nekaj dni, tako, da ne skrbi.

Skuhaj do konca in postavi na hladno. Nič ti ni treba odcejati, saj verjetno tekočine ni na litre.

lp