Želatina dr.Oetker, Dolcela

Iz česa so te želatine? So res živalskega izvora  ( iz kosti, kože ipd.). ali je to nekaj fake  (kot vse več stvari) ?

Če je verjeti napisenemu, potem dr. Oetker vsebuje govejo in svonjsko želatino, t.j.iz teh kosti.

Zakaj bi bilo fake? Vse te želatine so živalskega izvora že od nekdaj. Če hočeš rastlinsko kupi agar agar (morske alge). So se pa ti glavni proizvajalci tudi že znašli in prodahajo tudi veganske želatine. Torej take ki so rastlinskega izvora.

Če verjameš v palčke potem ja.

Največ tega dobiš, če kuhaš kosti  (goveje, piščančje, svinjske)vsaj 3 ure. Tisti kolageni v prahu niso nič proti temu.

Že od davnega znano da je želatina živalskega izvora.

Le agar agar ne.

Kaj se je tu začuditi?