Zdrav jedilnik brez zelenjave

Prosim za primer zdravega obroka z malo ali brez zelenjave. Ne maram zelenjave ne surove ne toplotno obdelane. Kaj naj jem, da si ne delam škode na zdravju?

Kako si pa s sadjem?

Res ne maras cisto nobene zelenjave ali jes vsaj eno ali dve?

Brez zelenjave bo težko, ker sadje ni enakovreden nadomestek zaradi velike vsebnosti sladkorja. Poišči recepte z zelenjavo, ki to bodo dobri.

Res ne maram zelenjave. Tudi sadja zelo malo.
Česen in čebula kot začimbi, špinača, gobe, kitajsko zelje, korenje, koruza. Nekajkrat letno artičoke in pesa v olju. Drugega ne maram.

Potem pac jej vsak dan to zelenjavo, ki jo rada jes.

Kakšni polpeti mogoče za začetek. Zelo na drobno sesekljaj zelenjavo, jo na hitro popraži na čebuli in začimbah, ohladi, dodaj jajce, mleto meso, razne kosmiče, mogoče še sir, oblikuj polpete, povaljaj v mešanici drobtin, kosmičev in sezama, speči v pečici. Za začetek daj tretino mesa, tretino zelenjave, tretino kosmičev, kasneje lahko delaš samo zelenjavo in kosmiče.

Narediš si omako s popraženo zelenjavo ki jo ješ, posebej pa skuhaj recimo malenkost zelja ali ohrovta ali bučk in dodaj rdečo lečo, zmiksaj in s tem zgostiš omako, ki ima v bistvu okus po tej zelenjavi, ki jo ješ.

Zdravi so pa še oreščki. Lešniki, orehi, arašidi, makadamija, indijski, brazilski ipd. skupaj s kakšnim jabolkom je zdrav obrok.