zapečeno zelje?

Na Tv sem mimogrede ujela kuharja, ki je delal zelje, zapečeno v pečici. Nekako je dal še neko testo (vlečeno se mi zdi) zraven. Zelo rada bi poznala recept, se mi zdi, da bi pri nas šlo v slast.

Na kateri TV postaji si to videla?

jutranji program na rtv slo.

moja tašča dela to zapečeno zelje- s tem, da ne uporabi testa- ampak krompir- kot musaka…..Zelje pa prepraži na čebuli, zraven pa na kocke narezano prekajeno meso (šunka, krača, prekajen vrat ali podobno..)..potem pa plast krompirja, plast zelja, pa zgoraj spet krompir….ne vem sicer če polije z bešamelom- ampak je krasno za jest…

http://www.coolinarika.net/recepti/grupe_jela/recipe_cat_gj/ostala_glavna_jela/zapeceno_kiselo_zelje/.
zal,na noben nacin noce prav skopirati…petra

včasih deluje, če daš link v

sem se hotel v zgornjem postu zahvalit, pa sem prehitro poslala.
petra, hvala za link!

Dadaja, tudi jaz sem to videla na TV, šele proti koncu. A vseeno, ne bom imela miru pred seboj, dokler ne bom probala-takole: skuhano (cca 10 min.) zelje bom prepražila s česnom, poprom, malo vegete, notri bom dala ali prepražene kocke slanine, ali kaj narezanega, kuhanega, prekajenega pujca (šink?), vse skupaj zmešala. Dno pekača, ali jeno bom namestila, nanjo dala 2, 3 plasti vlečenega testa, vsak sloj posebej pomazala z oljem in vodo, potresla ta zeljev mix, po vrhu pa spet vlečeno testo 2, 3 plasti.

Ma v bistvu bo to zeljni burek. Zraven ne rabiš nobene solate, morda kaj bistro tekočega…:-)))))))))

Sory, meni zadnje dneve samo na burek seka!:-))))))

Na Radiu Hit je bil en podoben recept.

Copy/Paste z mojega maila.

PEČENO ZELJE S SVINJSKIM PRIDIHOM…lazanja

POTREBUJEMO:

KISLO ZELJE

KROMPIR

KISLO SMETANO

PRŠUT

POPER V ZRNU

ČESEN

PREVRI V KROPU KILOGRAM IN POL KISLEGA ZELJA, KI SMO MU DODALI POPER IN STRTI ČESEN.KISLO ZELJE ODCEDIMO. NATO SKUHAMO KROMPIR, KI GA, KO JE SKUHAN NAREŽEMO NA KOLOBARJE. V MALO VIŠJO POSODO ALI PLADENJ NALOŽIMO NAJPREJ ZELJE, GA PREKRIJEMO S PRŠUTOM ( MORA BITI MASTEN – ZATO, DA JE OBROK BOLJ SLASTEN)…

NA PRŠUT POLOŽIMO VRSTO KROMPIRJA IN TAKO NADALJUJEMO. KONČATI JE POTREBNO S KROMPIRJEM, PREK KATEREGA POLIJEMO OZIROMA RAZMEŽEMO SMETANO. POPEČEMO V PEČICI IN PRI TEM PAZIMO NA VRHNJO PLAST, DA NE PORJAVI VEČ KOT JE POTREBNO.

…pa dober tek in lep vikend,

Mirjam

Nisem ga pa še preizkusila. Bo drugi teden test in potem poročam.

lp

Ja pa to je to! :)))))) Se mi kar vse smeji, to je prav zares taprava stvar! :))

HVALA!!!

Me veseli :))))))