Zapečeni slani štruklji

Čeprav sama obožujem štruklje, jih mož ne mara posebno (tiste kuhane, zabeljene s z maslom in drobtinicami), zato bi jih rada nekako “zakamuflirala”, da bi tudi jaz prišla na svoj račun. Zamišljam si jih približno tako: skutne štruklje bi skuhala, jih podevala v pekač, prelila mogoče z mešanico sladke in kisle smetane, posipala z naribanim sirom in v pečici gratitirala. Mislite, bi šlo? Dela katera (i) kaj podobnega?

Hvala za pomoč!

Seveda bi šlo, tako kot si predlagala, lahko pa samo zavit štrukelj daš v pekač in spečeš kot štrudelj.

Ko jih uporabljam kot prilogo k mesni jedi, jih ponavadi tako obdelam, kot mislis ti. Se smetane ne dam, samo kak kosem masla in veliko parmezana
ter gratiniram.

Moz ima pa najraje preprosto – narezane in polite z omako od pecenke.

Lp