zamrzovanje vina

Ali mislite, da bi vino lahko zamrznila v plastičnih flašah, da se mi ne pokvari? Hvala in lep večer.

vina ne smeš zamrzniti, ker bo BISTVENO izgubilo na kvaliteti in tudi slabo zamrzuje, saj ima cca.10% alkohola.Najbolje je, če ga pretočiš v steklenice, tako da so popolnoma polne in ga daš na hladno v klet.Če ga imaš v kakšnem sodu-na pol prazno, je velika verjetnost oksidacije, ker je v sodu polno kisika.V polnih steklenicah te bojazni ni.