Zakaj sladoled ne zamrzne?

Sladoled je kupljen, v zamrzovalniku ga imam že več kot dva dni, pa je še vedno takšen penast in mehak. S samim zamrzovalnikom ni nič narobe, ker so ostale stvari normalno zamrznjene. V čem bi bila lahko potem težava?

Po mojem ni težave, sladoled je očitno poln emulgatorjev in ostalega kemijskega sranja, da ostane lepo penast.