za kaj porabiti…

moja najmlajsa hci je sedaj za zajtrk hotela jesti omlete z nutelo, in je naredila toliko mase za palacinke oz. omlete da nevem kam z njo….

a mi ve katera svetovati kako naj jo porabim- razen za omlete seveda:)

hvala in lep soncen dan

Jaz bi za kosilo ali vecerjo naredila zeliscne slane omlete ( seveda, ce v masi ni sladkorja). Nasekljala bi v maso zelisca, jih spekla in napolnila z duseno spinaco … blitvo ali popecenimi buckami ( veliko parmezana), prelila z mesanico jajcka in smetane in v pecico. Namesto jajcka, lahko prlejes z malo paradiznikove omake, se malo parmezana in v pecico, da se naredi skorjica.

Iz sladke mase pa z dodatkom se enega jajcka, snega, lahko naredis “smoren”, ki ga oblozis z gozdnimi sadezi. Speces v pecici.

Lep dan

lahko pa narediš tudi tanke palačinke in jih zrežeš ter uporabiš kt fritate za v juho – pa še počaka ti, ni treba vsega danes pojesti.

Lahko enostavno spečete palačine iz cele mase in jih zamrznete.

Lahko narediš kanelone – recimo spečeš palačinke, na njih položiš sir in šunko, zaviješ in spaniraš.

Tudi take, predpripravljene panirane zvitke daš lahko zmrznit.

Vitka je pred časom napisala recept za kvrgušo. Tala masa se prelije čez kose piščančjega mesa in se da vse skupaj peč v pečico. Vsaj tako sem jaz razumela. Z iskalnikom bi se moralo najti, drugače povej in lahko prekopiram iz svojega “arhiva”.
LP Mimi

Recept za kvrgušo:

Sliši in bere se zanimivo,bo treba poskusit…

testo lahko uporabis tudi tako, da vanj pomocis sadje in zelenjavo in speces na olju. Tako veckrat naredim jabolka – olupis, izrezes pescisce, narezes na rezine (okrogle z luknjo), pomocis v testo in speces. Cez pa sladkor v prahu, lahko tudi malo marmelade, pase pa tudi sladoled…..

Na isti način lahko spečeš recimo bučke!

…in tudi narezane jajcevce…oboje njami:)