vinski šodo
Lahko ga uporabiš za samostojno sladico, ali postrežeš recimo zraven dobrega biskvitnega peciva. Na krožnik daš rezino peciva in ga preliješ z šodojem.
Razmerje sestavin: 1 jajce, 1 dcl vina, 1 velika žlica sladkorja.
Vse sestavine mešaš (največja hitrost mešalnika) v posodi na štedilniku, dokler močno ne naraste in se dobro speni in da se jajce “toplotno” dovolj obdela. Vino lahko zamenjaš s sokom limone ali pomaranče ali mlekom, ali pa del vina nadomestiš z eno od naštetih sestavin.
Forum je zaprt za komentiranje.