Vatikanski kruh, poznate?
Soseda mi je prinesla testo, ki se ga 10 dni meša, 5. dan se mu doda moka, sladkor in mleko, 10. dan isto in jajca. Potem se to razdeli na 4 dele, 3 se da naprej, iz 4. se speče pecivo.
No in sedaj vprašanje. Glede, da se to cmajža na sobni temperaturi 10 dni me je malo strah, če je to sploh še užitno? Ne bi rada zastrupila cele družine in še prijateljev. Torej, kaj porečete na to?
Hvala za morebitne odgovore in pozdrav vsem z Goriške.
Hej, nona Karolina!
Lani smo o tem kruhu prijateljstva kot mu nekateri pravijo pisali enkrat poleti.Nic se ne pokvari. Naredila samo enkrat in dala nprej. Kot je rekla Kroki, nic posebnega, prdvsem se menizdi vse presladko in kar tezko sem gledala to v kuhinji.
Lep pozdrav tudi tebi( prebrala o kakijih) in seveda reki Vipavi Babi
Sama ga nisem delala, hvala bogu; je sodelavka ponujala tisto packarijo, pa se je na srečo druga javila… :-))) Sem ga pa jedla in je spominjalo na presladko jogurtovo pecivo. Je pa res zanimivo, da se, glede na sestavine in način priprave, ni še nikomur nič zgodilo – vsaj ne, da bi jaz vedela. Še en dokaz (poleg gostilniške hrane), da smo ljudje bolj odporni, kot si mislimo.
Forum je zaprt za komentiranje.