tunin namaz
Ti ne bom količin pisala, ker je odvisno od tega koliko namaza potrebuješ in sicer:
pretlačim nekaj zdenka sirčkov, dodam kakšno žlico kisle smetane, strt česen in tuno (v olju) iz konzerve in zmešam. Lahko dodaš še sesekljano kislo kumarico, malo gorčice, kuhano koruzo, malo majoneze. Mažemo na popečene kruhke.
Men je super tale: s paličnim mešalnikom zmešaš 2 mala zmehčana masla (skupaj cca 30 g), 2 mali pločevinki tune (večino olja odliješ), malo čebule, soli in popra in to je to. Količina je majhna (recimo za dve osebi), tako da jo je treba prilagoditi.
Če ne maraš masla, vzameš tunino konzervo z oljčnim oljem, jo zmiksaš skupaj z oljem, dodaš čebulo, malo majoneze, sol, poper.
Po želji lahko obema namazoma dodaš še kislo smetano, trdokuhano jajčko,… pač po trenutnem navdihu.
Moj pa tak.
Na eno veliko konzervo tune rio mare dam 2/3 mlečnega namaza (tamar ali oni od mu ali merkatorjev), nasekljan peteršilj, za en ocvirk gorčice, malo (lako suhega) origana, rdečo papriko (eno malo žličko), malo popra! Zmešam v mešalniku/sekljalniku.
Brez česna in čebule, ker nihče ne mara! lahko pa še malo drobnjaka!
Forum je zaprt za komentiranje.