Treviški radič

Hojla!

Na vrtu imam precej treviškega radiča pa me zanima kako ga najraje pripravljate. Imam en recept od Babi za rižoto s tem radičem, vendar ga še nisem preiskusila.

Ko sem ravno tukaj na tem forumu, pa bi še vprašala za mnenje kako ga prezimite? Ali lahko ostane zunaj, ali ga spravite kot tisti radič v štruci (mi mu pravimo kar “cukerhut”?

Hvala za vaša mnenja in lep dan vsem!

Ce bos naredila rizoto, ti ne bo zal. Njami:)))

Tudi jaz glasujem za rižoto. Ni boljše! Lahko pa ga pokapaš z olivnim oljem in popečeš v pečici. Tudi zelo dobro.

Ja, Babi in Avena, prepričali sta me, da končno poskusim to rižoto. Na jedilniku bo kar v soboto, ker takrat namreč jaz kuham, čez teden pa tašča. Ni ga lepšega, da prideš iz službe in te čaka kosilo na mizi, a ne? Enkrat pa se bo tudi meni spremenilo.

Hvala in lep dan.

Palma, ti kar uzivaj v tascini kuhinji v obojestransko veselje:)))

Obvezno naredi rižoto, ne bo ti žal!

Hojla!
A je ta recept za rižoto od Babi objavljen tu gor? tudi jaz bi jo rada poskusila, ker nasploh tega radiča še nisem jedla v drugi obliki kot v solati…. 🙂
LP, zala

Haj Zala!

Ta recept sem našla tu gor na forumu že lani. Zdaj ga sicer ne najdem, bom pa ga jutri napisala, če ga ne bo že kdo pred mano. Če ne kdo drug, je možno da ga napiše spet Babi, ki z nami tako veselo deli kuharske izkušnje. Recept mi je bil všeč in sem letos ravno zato posadila na vrtu ta radič. Včeraj sem ga jedla v solati s toplim krompirčkom; še moj štiriletni sin ga je jedel kot en odrasel. Rižoto pa bom zagotovo delala v soboto.

Lep dan!

Link do recepta

pa dober tek ;-))

Hej!

Ko vlijes vino, naj bo tepmperatura res visoka, da zabrbota in hitro izpari.

Sem sla brat post ( sonce- hvala) in spet ugotavljam, kako na dolgo pisem; ne morem iz svoje koze:)))

Dober tek in lep soncen dan, kot je na obali Babi

sonce hvala za link! Bo treba kakšen vikend poskusit to rižotko, bere se zelooo dobro 🙂 Ta vikend še ne, ker sem si že izborila morsko hrano, ki jo tu v LJ zelo pogrešam….tako da bodo enkrat sardele in enkrat lignji s porom po kitajsko 🙂
V petek zvečer pa dobimo obisk iz nemčije (dva naša prijatelja (par), zelo fina in zato bomo pripravili kaj bolj prefinjenega:)…v mislih sem imela solato iz lignjev na rukoli…no, pa bom vprašanje za nasvet dala pod drug post)……
LP , zala

Ste mi naredile lušte! A ta treviški radič uspeva po vsej Sloveniji? Seme dobite v semenarni?
Res prvič slišim zanj!

Ja Stanka, mislim, da treviški radič lahko uspeva povsod. Seme sem kupila v semenarni kot običajno solatno seme. Seje se ga poleti, nato se presadijo “flančke” in zdaj je v lepih podolgovatih glavicah. Sem iz okolice Maribora (za lažjo predstavo). Pozimi sem ga videla na prodajnih policah pri najboljšem sosedu – bil je precej drag.

Lp

Še to! Hvala sončku rumenemu za link. Mislim pa, da je moj recept za rižoto s treviškim radičem in panceto. Bom doma pogledala.

Lp

Palma, hej!

Vsaka gospodinja ga dela nekoliko pa svoje; panceta, klobasa…Ampak je dober tudi brez mesnin; siri pa morajo biti!!! Lp

Rižota je dobra, ne oporekam, ampak lasagna z radičem…… njamiii!
Radič se nareže na debelo (po dolžini), rezine se morajo kar nekako držati skupaj, namaže z olivnim oljem, na hitro popeče na žaru (samo da ovene)in narediš lasagno. Ne pozabi na plošče iz testa, bešamel, sir mozarela in gorgonzola. Vmes pa popečen radič, malo popečene pancete ali pršuta.
Ko je pečena naj malo časa odstoji, da se okusi prepletejo.
LP, Meri

Hej!

Bom ponovno vprasala : Si tista Meri, ki pozna vsa primorska zelisca in kuha pri teti brodet zunaj v kotlicku?
Tudi, ce nisi lep pozdrav in hvala za idejo Babi

Žal nisem tista, sem pa tista, ki je že precej časa nazaj razlagala kako se pripravi riba v soli zapečena v pečici. Mislim, da je bil to moj edini prispevek, drugače vas pa redno berem.
Lep pozdrav vsem skupaj.
Meri