tople kumare-kako jih naredite
Prepražim manjšo čebulo, dodam en zrel paradižnik. Medtem ko se to duđi naribam kumare jih malo pokapam s kisom in dodam čebuli in paradižniku. Dušim do mehkega, dodam še malo česna solim in ma koncu dodam poper, malo kumnine in pa žlico kisle smetane. Zraven se prileže pire krompir. Tako jih delam jaz in jih imamo vsi radi.
Poskusi in dober tek.
prepražim čebulo. česen dodam ožete naribane kumare, dušim do mehkegain dodajam malo vode, ko so mehke( postanejo posteklenele) dodam žličko moke paradižni solim in zalijem z vodo, in dodam malo kisa, mal še povrem in to je omaka iz kumar. Skuham krompir , ga pretlačim kot za pire in nato dodam notri kumare v omaki, vse premešam in jed je končana. To so krompirjeve kumare, pri nas jh je delala stara mama in ješ lahko kot samostojno jed. Nam je zelo dobro.
Dober tek
Forum je zaprt za komentiranje.