tole mora biti pa dobro

Pozna ura je že, čeprav sem rojena zaspanka , se mi nocoj ne spi in malo “brskam “. pale recept sem skopirala iz kulinarike in mislim, da bo zelo dober:

kvašeno testo za pizzo cca 300-400 g
200 g na tanko narezane hamburške slanine
1 Tamar
1 velik lonček kisle smetane
2 veliki čebuli
peki papir

Testo pripravimo sami ali pa uporabimo kupljenega. Za to količino testa pečemo dvakrat.
Testo razvaljamo na 3 mm tanko podlago na peki papirju ter damo v velik pekač. Čebulo prepražimo na olju, da porumeni, jo posolimo ter popopramo. Zmešamo Tamar ter kislo smetano. Slanino narežemo na 1 cm široke rezance. Na testo namažemo zmes iz smetane in tamarja ter na to damo popraženo čebulo in slanino. Damo v pečico in pečemo na 200 stopinjah 10 minut.