Špinača
aha, hvala. Iskrica, pa poskusi enkrat narediti tako kot jaz. Kromir sem narezala na kocke,solila, ga dala v pekac, gor zlico olja in v pecico na 250 St. se je tako lepo zapekel in vsi so po kosilu rekli hvala, fino je bilo. hmm.. mojmu je pa kolega pol reku, da je opazu, da se je zadnji cas malo poredil 😉 jaz sem rekla, da je ziher krivec pivo.
Moj otroci so tudi nori na špinačo (kremno s pirejem), ampak najraje imate babičino, ki je iz kopriv.
Sedaj pa vprašanje katero uporabljate ve?
Jaz ponavadi svežo špinačo blaniširam in zmiksam. Trenutno mi jo daje mami iz vrta, drugače jo kupujem na tržnici, res redko grem nabirat koprive v bližnji gozd. Sem pa zanjič v sili razmer vzela zamrznjeno od Mercatorja. Tako ogabne stvari pa že dolgo nismo poskusili. Vse je romalo proč, ker ni bilo užitno.
Katero torej ve uporabljate in kako jo pripravljate?
jaz imam svezo iz vrta, pac spinaco ali pa bledo. res je, s koprivami je se boljsa, pa je pri nas letos toliko spinace, da kopriv niti ne mesam zraven.
Jaz jo na hitro skuham na sopari. na maslo drobno sesekljan cesenj, malo pustim in dodam spinaco, ki sem jo prerezala le na 3 dele. popopram, posolim, muskatni, malo mokice in premesam, potem pa zalijem z mlekom in se malo pokuham. rata taka fajn kremasta in jaz za to spinaco vedno dobim pohvalo. Osebno bi rajsi na drobno narezano, pa je pri nas na prvem mestu na debelo narezana.
ves iskrica, spinaca ni bila kriva, jaz pa, pa sem se ze nekako zmazala vn.
Forum je zaprt za komentiranje.