Sladoled iz temne čokolade

Zanima me, kako se pripravi sladoled iz temne čokolade brez mleka na vodni osnovi in po možnosti brez sladkorja?

Je že kdo to poskusil narediti doma?

Jaz sem poiskusila s čokolado in banano po receptu iz interneta in nam ni bil všeč. Verjetno bi šlo s kakšno drugo vrsto mleka namesto kravjega vendar jih ne uporabljam.
Pride pa zelo dober sorbet brez dodanega mleka. To naredim večkrat z aparatom za sladoled.