sladkorna sipa – le kaj je to?

Prosim vas za pomoč,
ker se mi ne sanja, kaj je sladkorna sipa.

V enem receptu za cimetove zvezdice imam sladkor in tudi sladkorno sipo.

Jaz sem bila ves čas prepričana, da je to sladkor v prahu, ampak sumim, da se motim.
V isti knjigi, pa je v ostalih receptih omenjen tudi sladkor v prahu.

Prosim za obrazložitev.

Hvala.

sladkor v prahu. petra

Sladkorna sipa je kristalni sladkor – tisto, kar škriplje pod zobmi.

Sladkor v prahu je pa sladkor v prahu :)))

lp, proxima

Obema hvala,

ampak še vedno imam dva nasprotujoča odgovora.

Je še kakšna mojstrica, ki bi to vedela?

Hvala v naprej.

Proxima ima prav. Sladkorna sipa je kristalni sladkor. Npr. marsikje se najde v recepru za breskvice napisano, da jih moraš na koncu povaljati v sladkorni sipi, torej v kristalnem sladkorju.
Lp,N

Kaže, da bo res kristalni sladkor.

Vsem hvala za izčrpno poročanje.

Kristalni sladkor, ki se potem zalesketa na mizi….

Je pa hecno, do danes sem bila prepričana, da je to sladkor v prahu… Poslej bom razširjala novo vero :-))))))
LP Mimi