skutine blazinice

Spodaj v debati Kaj pečete za praznike je Ena pisala o skutinih blazinicah. Lahko dobim recept, prosim?

Sima

SKUTINE BLAZINICE

300 g moke
250 g skute
250 g rame
Zmešaš vse skupaj in postaviš v hladilnik za 30 minut. Valjaš na 2 milimetra debelo, izrezuješ kroge in jih polniš po želji: z marmelado, marmelado+orehi,… dobro stisneš in premažeš z beljakom.
Pečeš na 180 stopinj dokler ne porumenijo.
Ko so pečeni jih povaljaš v sladkorni moki.
Lp iz Koroške.