Skuhaj si sam – Močnik

Nekaj enostavno hitrega za naše otroke, ki imajo to zelo, zelo radi..

MOČNIK
Jajce
Moka
Svinjska mast

2 jajca malo razžvrkljamo vlijemo v približno 30 dag moke in z vilicami mešamo, da se moka začne deliti na grudice. Nato grudice med dlanmi posukamo v drobne, nemoknate usukančke.Malo usukančkov prepražimo na masti ali maslu preostanek pa zakuhamo v vreli vodi cca 3/4 vode.

Babi – Nada

Spomin na otroška leta. Moja mama je temu rekla zaroštan močnik. Delala je vedno na maslu.