Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika Skavtski kruh ali nekaj takega

Skavtski kruh ali nekaj takega

Rada bi se lotila peke “kruha”, ki se peče na palicah nad odprtim ognjem, pa ne vem , kako naj se tega lotim. a je katera to že poskusila. Prosim za recept za testo in navodila, kaj naj potem počnem z njim (navijem okoli palice ali kaj). Hvala

http://kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=160

poglej na temu linku – ne znam naredit aktivnega (ne najdem kljukic na temu racunalniku), nisem ga se delala, tako da ne morem nic svetovati.

Ja, saj tega sem videla, samo je samo iz moke, vode in soli in si sploh neznam predstavljati, kako to izgleda. Predvsem ker ni kvasa!? ce je kdo že poskusil, kaj takega, prosim za nasvete.

tudi sama mislim da manjka kvas ali pa vsaj pecilni prasek.
poglej na tele linke, morda bos dobila kaksno idejo.

http://www.outdoorcookingmagic.com/articles/campfire-breadsticks.cfm
http://my.tbaytel.net/scouts/bannock.htm
http://www.pfadfinderinnen.de/english/recipes.pdf

Saj je na linku lepo razloženo, kako se pripravi.
Ni nujno da je vsak kruh tak kot ga poznamo slovenci, rahel, penast itd… Veliko narodov pozna nekvašen kruh.

Torej kar pogumno po navodilih.

Izdelek je pač hrustljav in zato je treba narediti trakce ali svaljke in ne peči predolgo, da ne bo pretrdo.
Tudi zato se imenuje skavtski kruh, ker je ponenostavljen recept, da se ga lahko peče v naravi (skavti bi težko vzhajali testo sredi gozda in recimo v hladnih dneh 🙂

še nekaj linkov o nekvašenem kruhu:

Za tretji link pa ne vem noče se aktivirati.
Lp,
Naja.

Pa je ratalo tudi to.
Lp,
Naja

Tudi jaz sem skavtinja in mi smo naredili testo za navaden kvašen kruh, na palico nataknili hrenovko, testo ovili okrog in spekli nad ognjem. Super!!!!

<http://pejicna.moj-album.com/>

Moka, sol, voda, oviješ okrog palice, zapečeš za ognju. To je vse.

…če rabiš prevod, samo povej…

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close