SIR v kosu

Dobila sem 2 kg kos sira.
Kaj ga možno razrezati v manjše kose in ga zmrzniti.

hvala

Mislim, da ne. Ti daj kar celi kos zamrznit.:))

Ja valjda, da lahko.

Samo ne pričakuj, da bo odtaljen sir dobrega okusa. Ker ne bo.

Jaz bi narezala na manjše kose, jih vakumsko zaprla in hranila v hladilniku.

Seveda lahko, le da potem ni dober za na sendvič.
Tak sir (iz skrinje) imam jaz potem samo še za na pizzo-naribam še ko ni popolnoma odtaljen.

Jaz ves čas kupujem sir velikega pakiranja, recimo Samostanski sir iz LM, ki ga potem narežem na manjše kose, vsakega posebej spakiram in vržem v skrinjo. Ga uporabljamo za karkoli, nič ne izgubi na okusu. Očitno se siri razlikujejo ali kaj?

Nareži ga na kocke, daj v steklen kozarec, prelij z oljem (oljčnim npr.), lahko dodaš različne začimbe. Zapri in shrani v hladilnik. Bo ostal dolgo časa dober 😉