Sezamovo seme
Pozdravljeni vsi skupaj iz krtove dežele! :)))) Sem že mesec dni odklopljena od interneta in sem že čisto out!
Imam pa eno vprašanje in sicer, kje dobiti sezamovo seme. Saj pretirano ga še nisem iskala (razen v MC v Kranju), vendar pa tudi nimam ideje kje gledati. Rada bi delala eno sladico za jutri za mojo ljubezen, ki se je vrnila nazaj oz. se je vrnil. :))) In je Petra zdej že cel mesec tko srečna, pa vesela pa oh in sploh. Sicer pa veste kako je to!
Skratka, upam, da mi bo katera pomagala, jutri bom pa prečekirala odgovore!
En lep zaljubljeni pozdrav z Gorenjske! Cmoka vsem!
Petra
Hvala za vse odgovore!
Kar se tiče recepta! Je po Jamieju in je v bistvu dodatek čokoladni kremi. Naredijo se taki hrski.
500 g sladkorja
200 g semena
Sladkor in 8 žlic vode segrevaš na zmernem ognju da zlato porumeni. Nato dodaš seme in še malo pokuhaš, nato pa vse skupaj vljiješ na namaščen pladen ali pa alufolijo. Zadevo razmažeš na 0.5 cm debelo plast in pustiš, da se strdi cca 15 min. Nato razlomiš in to potem ješ.
Sem pa včeraj to naredila, pa ne vem kaj je blo narobe. Ko sem vsula seme mi je vso vodo popilo in sem dobila en velik, kup suhega žaganja. Pol sem pa še mal vode dodala in seveda je blo zanič. Ne vem, možno, da je bilo seme krivo, ker je bilo že kar dolgo odprto. Ali je možno, da se je presušilo in zato popilo vso vodo?
Danes bom probala še enkrat in upam, da bo uspelo.
Lp, Petra
Forum je zaprt za komentiranje.