rižev narastek
enostaven in ful dober
V litru mleka(v katerega daš malo soli) skuhaš 20 dag riža.
Med tem si pripraviš
4 rumenjake
1 žl. rame
6 žl. sladkorja
1 vanili sladkor
malo naribane limonine lupinice
Ko je riž ohlajen ga dodaš k tej masi, premešaš in dodaš 2 žl drobtin in na koncu sneg iz 4 jajc ki ti je prej ostal.
Včasih pa dam v maso tudi kakšno naribano jabolko
to je nekje za tri osebe,
Liter mleka in 1/4 litra vode zavrem. V to vsipam 1/4 litra riža, po možnosti okroglega, in skuham. Dodam kos (za 1 zvrhano žlico oz. recimo 50 g) margarine ali še raje masla, če ga imam doma. Pustim hladiti. Posebej stepem 3 cela jajca in 3 zvrhane žlice sladkorja. Zmešam jajčno peno in ohlajen riž, preložim v pekač in spečem. Včasih dodam masi malo vaniljevega sladkorja, včasih pest rozin, včasih na male kocke narezano jabolko. Najraje pa nič.
Forum je zaprt za komentiranje.