RIBE

Pozdravljeni!

Zanima me, kako vi pripravljate ribe. Danes bi jih mogoče spekla, vendar razmišljam, kako naj uporabim čim manj olja. A jih spečem v stekleni posodi v pečici ali kako drugače?

Hvala za nasvete!

Malo tu poglej:

Joj… no raje bom tiho, samo res bi bil čas, da se na veliko napiše, da je iskalnik za to, da se uporablja.
Ali pa če ga raje ukinemo…!?
Sorry, sonček, ker je reply na tvoj post… 🙂

zadnnjič sem preizkusila ta recept in je resnicno njami:

pekač na tanko namažeš z olivnim oljem. posuješ z grobo mleto soljo in najno položiš ribe in daš v pečico. ko ribe pri peki dobijo bele oči in zavihajo repe jih obrneš še na drugo stran.

zares preporosto in odlično.

lp
Nika

Ola !

Zadnjič si napisala recept, da daš ribe in vse dodatke v hladno posodo in potem dušiš. Zdaj pa bi prosila za podatek, ali posodo pokriješ ali ne .

Hvala in lep sončen dan, Maja

Hej, Maja!

Ce jih delam na plosci, pokrijem posodo s pokrovko. In naj se dela pocasi.Na koncu odkrijem, ce je slucajno prevec soka, da izhlapi in tako riba se malce spodaj naredi skorjico. Mi pa imamo radi tisto omakco, zato jo kar pustim:)

V pecici pokrijem z alufolijo, ce pekac nima odgovarjajocega pokrova.

Poskusi, je dobro, ko malo kruh pomocis v omakco ali s polento.

Lep pozdrav Babi