recept

enolončnica s koruznimi žličniki

za 4 osebe
150 g rdeče čebule
2 stroka česna
300 g pora
200 g korenčka
2 ž olivnega olja
0,5 dl suhega vina
1žlica svežega timijana
1 žlica mažurana
sol, poper
50 g parmezana
2 žlici masla

žličniki

5 dl vode
1/2 ž soli
200 g koruznega grisa

zraven ponudite kruh z okusom zelja

pa dober tek

kaj je to mažuran? Pa kruh z okusom zelja, kaj je to?

mažuran- majaron – se opravičujem

kruh ki se peče v zeljnih listih – njami

mažuran- majaron – se opravičujem

kruh ki se peče v zeljnih listih – njami[/quote]

Pred leti so ga prodajali v Tušu. Super kruh. Sedaj ga ni več dobiti nikjer ?

Ta kruh sem že jedla. Ne vem postopka. Se zamesi normalen kruh in se ga (že pred peko) zavije v zeljne liste, ali šele kasneje oz. na koncu? Mogoče kdo ve ?