Recept za testomat
Obljuba dela dolg, jaz pa sem skoraj pozabila. Pa ne čisto. Torej, jaz imam tak recept in piškoti so fantastični. Nimam sicer Testomata Tescoma, ampak kar neki Testomat, pa računam, da je to isto.
30 dag moke
10 dag mletega sladkorja
20 dag masla (sem provala z margarino, a se močno občuti – v slabše)
Vanilija, limonina lupinica…
Zgneteš testo, napolniš testomat in iztiskaš piškote direktno v pekač. Pečeni so zelo hitro. Čim opaziš, da so robovi rahlo porumeneli, jih vzemi iz pečice, čeprav so še mehki in zgledajo surovi. Ko se napol ohladi so že dobri. Kaj dobri, takrat so najboljši.
V testo lahko vmešaš tudi zmlete orehe ali lešnike, lahko pa tudi čokolado (oz. kakav).
Jaz naredim osnovno testo, ki ga potem razdelim na tri hlebčke. Enemu dodam kakav, drugemu orehe, tretji pa ostane bel. (kakor imaš doma). Zelo lepi pridejo, če okoli čokoladnega oviješ belo testo.Ko piškote stiskaš imajo črno sredino, okoli so pa beli. Zelo lepo na pogled.
Pa javi, če je uporabno.
Forum je zaprt za komentiranje.