Prosim za pomoč – nasveti pri prehrani
Pozdravljeni!
Vljudno naprošam, za kakšen konkreten nasvet in pomoč.
Imam težave z želodčno kislino. Predvsem takrat ko pojem stvari, ki tudi sicer za vsakodnevno življenje niso zdrave. Po vseh nasvetih, ki sem jih prebrala glede kisline, sem ugotovila, da bi za začetek morala nujno spremeniti svoj način prehranjevanja in tudi nekoliko shujšati.
Včeraj sem se odločila da spremenim svoje prehranjevalne navade in se začnem bolj zdravo prehranjevat. Stroge diete ne pridejo v poštev, ker bi želela kilograme izgubiti počasi in premišljeno, hkrati pa odpraviti tudi kislino (ozr jo vsaj pokušati). Tako bom vsaj vedela, ali je potreben obisk zdravnika glede kisline ali ne.
Problem pa nastane, ker se enostavno ne znajdem, oziroma sem si nekaj zastavila pa ne vem ali je OK (preveč, premalo…)?
Potrebovala bi kakšen jedilnik (primer ) kaj jesti, hkrati pa bi morala upoštevati kaj ne jesti zaradi kisline. Na vseh predlogi zdravega prehranjevanja se nahaja precej mleka, jogurtov, muslijev…jaz pa tega ne morem jesti ker me po mleku peče kislina. Po jogurtih ni problema.
Moj včerajšnji jedilnik:
Z (ura 9:00): 2 manjši beli žemlji, maslo, čaj
M ( ura 12:00): 4 keksi (leibnitz brez sladkorja), jabolčna čežana brez sladorja (doma narejena)
K (15:00): špinača, kuhan krompir, 1 jajce
M (17:00): vanilijev puding (kuhan doma, brez sladkorja)
V (18:30): 2 srednja kosa temnega kruha, maslo
Večerjo sem jedla ob 18.30 uri, po tej uri več nič.
Današnji jedilnik:
Z (7:00): 1 kos mešanega kruha, margarina, čaj
M:(10:00):res majhen sendvič (polnozrnat kruh, piščančja prsa, sir-jošt lahki, abc namaz), LCA napitek
M: (12:00): jabolko
M: (14:00): sendvič (temni kruh, piščančja prsa, abc namaz, sir-jošt lahki), jabolko
K: (17:30-18:00): pečeno piščančje meso, solata, kuhan korenček
Kosilo je v bistvu večerja.
Problem nastane pri kosilu, kaj kuhati. Domov med tednom pridem namreč šele ob 17:00 uri. Iz tega razloga bi prosila predvsem za primere kosila, da ne bi ravno vsak dan jedla pečenega piščanca in solate.
Lahko pri tako poznem kosilu pojem še kakšne OH ali ne raje?
Imate kakšne pripombe? Kaj je OK in kaj ne?
Predvsem pa lepo prosim, če pri vašem nasvetu upoštevate probleme z kislino, saj sem zaradi tega pri prehrani precej omejena.
Hvala za vse nasvete!
To mi nekako najbolj ne gre skupaj. Če more biti razmaka med 4-5 ur kako potem lahko poješ 5 obrokjov v celem dnevu kot je po zdravi prehrani.
Recimo, da imaš zajtrk ob 7:30, malico potem 12:30, kosilo ob 17:30, malica 21:30, večerjo pa potem ob 1:30??
Ali pa 4 urni razmaki: 7:30, 11:30, 15:30, 19:30, 23:30 večerja…
Malo čudno!
Odpovej se beli moki, morda pšenico zamenjaj z piro (kruh testenine, gres,…vse), črtaj tudi krompir, jajca, mleko in mlečne izdelke, margarine. Jej več belega mesa, rib, nemastno. Nobene teh zadev ne pečem, ampak kuham. Uporabljaj olivno, laneno olje. Riž zamenjaj s proseno kašo, kvinojo in ajdovo kašo. Jej male obroke,…Tudi sama še nisem povsem odkila, kaj mi odgovarja.
Nisem ne strokovnjak in niti sama se ne znam držati na zdravi prehrani, vendar pa kolikor sem preštudirala zdravo prehrano, bi tvoj jedilnik označila za neprimeren.
Kruha in izdelkov iz moke (oglj. hidratov) je preveč. Kruh pride v poštev kvečjemu temen, polnozrnat, pirin… (najraje bio, domač). Sadje se lahko je za zajtrk, kot prvi obrok – in te ne bo peklo v želodcu (če ješ sadje po obrokih ali zvečer, se dogaja v črevesju- vretje),
– maslo, margarina – je to potrebno? kot namaz si raje naredi kaj iz puste skute, zelenjave, avokada, tune, pustega piščančjega mesa, kisle smetane kvečjemu, kak lahek sirni namaz z zelišči…
– puding je iz škroba, je že v prahu sladkor in arome ter barvila – to za želodec ni dobro.
– namesto jabolčne čežane uporabi le naribana jabolka, kvečjemu pokuhana in zmiksana – brez masla, drobtin…in seveda sladkorja
– sendviči – tudi če je majhen – ni pravilno sestavljen! namesto salame in sira v sendvič raje daj doma pečen piščančji zrezek (le popečen, ne paniran), paradižnik, list solate, kuhano jajce, tudi naribano korenje, redkvice…ali rezina sira in zelenjava (brez salam), ali tunina in zelenjava, ali namaz iz kuhanega mesa, jeter, tunine (domača pašteta, brez masla ali malenkost)…
– pogrešam solate v tvojem jedilniku, pa zelenjavo – to si lahko v službo prineseš kuhano ali očiščeno za surovo
– piškoti ne pridejo v poštev, tudi če so brez sladkorja, je to bela moka, škrob in dodatki (E), raje polnozrnati krekerji, riževi vaflji…), mogoče nadomestiš z ovsenimi kosmiči s suhim ali svežim sadjem (ne musliji s sladkorjem), sadje posuši doma, ker suhim figam in marelicam dodajajo dodatke!…
– naravne jogurte, sirotko – probiotike, jej zjutraj, na tešče, lahko s sadjem – brez kruha!
Hrana naj bo čim manj predelana (konzerve, salame, instant pripravki, jogurti z dodatki, kompoti, mastni siri, margarina, testenine in kruhi iz bele moke, kava, pravi čaj, gazirane pijače, sladke pijače – niso dobri za želodec)
piši mi na simke2020@gmail.com…..4 tedne sem imela sedaj neke svoje jedilnike..nič drastičnega in se mi je popravilo to v zvezi s kislino.
Hvala za nasvete.
Ne pojem toliko, obroki so minimalni. Se pa trudim da jih je 5. Saj naj bi bilo to zdravo?!
Kruha polnozrnatega, rženega ne smem jesti, ker me peče kislina;(
Tudi po bananah me peče. Ampak to glede na vsebnost banane ni panike:)
Čežane pa ne delam z nobenim oljem, drobtinami…itd 🙂
Toliko pa vem:)
Čežano naredim ččisto pusto. Jabolko, voda in potem to dušim…to je to:) Morda pol žličke rjavega sladkorja.
moj jedilnik za danes:
5.50 prosena kaša z rozinami (kuhana na vodi)
11.00 kos pirinega kruha + mozzarela (včasih si naredim črno redkev z oljem ali kislo zelje ali repo)
14.00 kivi
15.00 pirini testenini z omako (omaka za makaronflajš)
zvečer pa kakšen muffin ali piškoti… (iz pirine moke z agavinim sirupom namesto sladkorja) ali jogurt
spila sem pa do sedaj 1 l limonade in 6 dcl čaja
Če se bojuješ s kislino je skoraj nujno, da zraven uživaš bazične minirale. Sigurno imaš tudi zakisano telo.
Tako kot so že predhodnice povedala, čim manj predelanih OHjev in čim več zelenjave. Ostalo nekje zmerno.
Zdaj glede bazičnih mineralov, v lekarnah oz. Sanolaborju se dobi svašta. Predvsem pazi, da so v obliki citratov, ker jih telo lažje in bolje izkoristi in da so brez dodanega sladkorja.
Recimo prašek Basica je kar OK, samo ima dodan sladkor, mislim, da sicer mlečni, ampak vseeno. Jaz sem si recimo z Basico kar porihtala kislino, ki je ne s prehrano, ne s tabletami prej nisem mogla.
Drugače so pa tile najboljši
Diabetiki jemo od 4 x do 5x na dan po malo.
Torej če ne znese 5x dnevno jemo tudi 4x dnevno in tudi to ni nič narobe.
Vidim, da ne ješ sadja. Zakaj ne in katero sadje imaš rada ?
Ker imaš zaradi želodčnih težav malo izbire pri hrani ti svetujem, da prej urediš stanje želodč.kisline (k zdravniku).
Jaz bi tako spremenila tvoj jedilnik:
tvoj včerajšnji jedilnik:
Z (ura 9:00): 2 manjši beli žemlji, maslo, čaj samo pol žemlje oz pol rezine kruha zakaj toliko masla in margarine ? namesto masla, pojej sir.
M ( ura 12:00): 4 keksi (leibnitz brez sladkorja), jabolčna čežana brez sladorja (doma narejena)
K (15:00): špinača, kuhan krompir, 1 jajce koliko krompirja, ? preveč ?, dodaj meso
M (17:00): vanilijev puding (kuhan doma, brez sladkorja) namesto pudinga za malico 1 mandarina oz. kakšen drugi sadež
V (18:30): 2 srednja kosa temnega kruha, maslo spet preveč kruha, raje krožnik fižolove mineštre, brez kruha
Večerjo sem jedla ob 18.30 uri, po tej uri več nič.
Današnji jedilnik:
Z (7:00): 1 kos mešanega kruha, margarina, čaj pol rezine kruha, sir
M:(10:00):res majhen sendvič (polnozrnat kruh, piščančja prsa, sir-jošt lahki, abc namaz), LCA napitek če je bil sendvič majhen, OK. Majhen sendvič pomeni takšen, za 5 grižljajev
M: (12:00): jabolko
M: (14:00): sendvič (temni kruh, piščančja prsa, abc namaz, sir-jošt lahki), jabolko ni pomembno ali je temni kruh ali beli, če ga je preveč. Obe vrsti kruha imata enako OH, za malico bi bilo dovolj jabolko ali 1 kivi, brez kruha, ki je bil na menuju že ob 7h in 10h
K: (17:30-18:00): pečeno piščančje meso, solata, kuhan korenček
Kosilo je v bistvu večerja.
a dejte prosim nehat no promovirat stradanja in anoreksije. to se ti zdi preveč? men pa lih prou oz. za hujšanje, če je res močnejša in si želi še shujšati. sej nima nobeni večjih pregreh v smislu sladkarij, čipsov, nezdravih prigrizkov, pijač …
dejto no dejte. ok js sm res športno aktivna ampak me 0h pokonc držijo in kaj bi rekli na 6 kosov ob večerih???
zravn pa še kej drugega seveda k sam kruh pa ne gre.
Pol rezine kruha z rezino sira je čistodovolj za žensko, ki to zaužije ob 9.h in nato že ob 12.h spet je. Verjetno samo sedi in ne prekopava vinogradov.
Ti klobasaš.
Poglej koliko kruha in OH poje !!! Res bi bilo bolje, da poje klobaso kot toliko kruha.
Ob (ura 9:00): 2 manjši beli žemlji, maslo,
( ura 12:00): 4 keksi (leibnitz brez sladkorja),
K (15:00): kuhan krompir,
M (17:00): vanilijev puding (kuhan doma, brez sladkorja)
V (18:30): 2 srednja kosa temnega kruha, maslo Večerjo sem jedla ob 18.30 uri, po tej uri več nič.
Današnji jedilnik:
Z (7:00): 1 kos mešanega kruha, margarina,
M:(10:00):res majhen sendvič (polnozrnat kruh,
M: (14:00): sendvič (temni kruh,
rupurut si nabav,,,
če maš 100kg, bo za začetek že to kar zdej ješ pomagal…če si fejst debela,telovadi oz. tok da se zašvicaš, pa še pet minut.
jej petkrat na dan…dej malpogugli kako hranijo v Stični , k majo tak program za otroke.Poglej mal jedilnik
vem da more bit vsak dan juha, lahk je pa tud pred jedjo kozarec vode…
kdaj si začela hujšat…javli nam, te bomo spodbujal…v petek se pa zvagi…sam ne se vsak dan…
držimo ti pesti
Glej, jaz sem bila dolgo na zdravilih, potem pa sem morala spremeniti svoj način življenja in poslušati zdravnika. Povedal mi je, da želodčnih diet ni več in lahko jem v bistvu vse. Vsak posameznik ugotavlja, kaj njemu škoduje. Opozoril je, da bom morda imela težave po kruhu s semeni, kakšnem pomarančnem soku, tudi banane, hruške bi znale biti neprimerne, ni pa nujno, a naj ugotovim sama.
Mi je pa zabičal, vsaj 5 manjših obrokov na dan, 3-4 ure pred spanjem ničesar več, spanje z dvignjenim vzglavjem, ohlapna oblačila čez pas, nič sklanjanja.. Tako, moraš biti discipliniran in je vse v redu, če se ne držim, je pa hudič. Obvezno pa je treba shujšati, ker ti špeh še dodatno pritiska na želodec.
Včasih premalo želodčne kisline povzroča enake simptome kot preveč. ne trdim, da je tako, toda jaz bi najprej naredila diagnostiko telesa, potem pa naprej. Morda sploh ne gre za želodčno kislino, morda je težava v mišici zapiralki. Včasih take težave povzroča tudi nezdravo črevesje ipd.
Drugače pa. za moj okus preveč enolična prehrana oziroma preveč kruha. Čeprav kruh je želodčnim bolnikom vedno del dobro, vendar kot sama ugotavljaš ne polnozrnat ali ržen. Veš kaj, malo testiraj. Če ti paše kruh, ga jej. Le s tem, da dodaj več sadja in zelenjave (kuhane) in ne pozabi beljakovin. Načeloma pa želodčnim težavam ne denejo dobro “preveč polnozrnata” hrana, pa surova zelenjava, tudi veliko sadja ne, polenta je obup, rž ravno tako, ajda tud močno kisa organizem. Probiotični izdelki delujejo blagodejno. Vendar, ljudje smo različni in različno se odzivamo tudi na hrano.
Eden ti je namignil, da so obroki preveč skupaj. Če ti tako ustreza, jej, če ne, poskusi raje s 3 malo večjimi obroki, ker morda se prejšnji obrok ne presnovi popolnoma, potem pa nova hrana, pa se paca in … To na temo 5 malih obrokov je le modna muha. Jaz znorim, da jem in se ne najem, kar bi pri piščančjih obrokih tudi bilo.
pirin kruh mi peče kruhomat:), presenečeni smo nad okusom in kako dolgo zdrži, danes jemo pečenega v soboto zvečer (kupljen nam je prej splesnel,kot smo ga pojedli, ta pa se po treh dneh posuši in ga dobijo zajci), mešam polnozrnato in tip 850
pšenične moke ne uporabljam več
mufini in kukiji so enkratni, namesto sladkorja sem nabavila agavin sirup, ki deluje bazično, vsebuje za tretino manj oh in kalorij od belega sladkorja, je pa enako sladek
kar mi pa največ pomeni, otroci z veseljem pojejo in pohvalijo kako okusno in dobro je
(piri so že od nekdaj pripisovali številne zdravilne lastnosti)
Forum je zaprt za komentiranje.