PROSIM – PECIVO BREZ PEČENJA
jaz sicer spečem biskvit,ampak bi s keksi tudi šlo.
plast keksov,plast jabolk,puding,smetana(ni nujno)
v litru vode skuhaj 1/2kg jabolk narezanih na krhlje z 20dag sladkorja.Kuhana jabolka porazdeli po keksih,v kompot zakuhaj dva vanili pudinga in to prelij čez jabolka,čez ohlajen udin lahko še namažes stepeno sladko smetani in potreseš z mrvicami,kakavom ali naribano čokolado
mogoče ti pride kaj prav …
Avtor: Ariadne
Datum: 29-07-04 15:55
Albert kekse zložiš v pekač, (lahko tudi v dveh plasteh) in jih dobro premočiš s kakšno tekočino (sok, kompot, malo ruma, kava…. po želji). Nato na kekse nadevaš kakšno sadje, čez vse skupaj pa preliješ puding. Boljše je, če vzameš manjš posodo, ali skuhaš več pudinga, tako, da ga bo vsaj za dva centimetra. Ko se puding shladi premažeš s stepeno smetano in okrasiš.
Avtor: čveka
Datum: 09-03-05 14:10
Na dno pekača položiš kekse (ponavadi smo jim rekli albert keksi), jih malce namočiš….z mešanico ruma, kave, sadnega soka (iz kompota) in čez preliješ npr. vaniljev puding, počakaš, da se malce ohladi…na to plast spet položiš kekse, jih namočiš in preliješ z npr. jagodnim pudingom…..Pustiš da vse skupaj fajn ohladi in čez premažeš stepeno sladko smetano ….posuješ z čoko mrvicami, kokosom….
Avtor: 55
Datum: 12-03-05 16:01
Biskvit kot za biskvitno testo:
3 rumenjake, 3 beljake, 9 žlic sladkorja, 9 žlic olja, 9 žlic moke, 9 žlic mleka, 1 pecilni prašek
Zmešamo, pečemo pribl. 15 min 200-150 stopinj.
2 dcl mleka, 5 žlic sladkorja, rum po želji, namesto ruma (otroci) lahko dodate kakav
Segrejete in polijete po pečenem vročem biskvitu.
Skuhate 2 pudinga(okus po želji), prelijete čez biskvit. Ko je ohlajen ga namažete s sladko smetano in posujete s čokolado. Obvezno čez noč na hladno in dober tek- naslednji dan!
Avtor: dixy
Datum: 28-11-05 11:32
Vzamem en pladenj, v katerga polagam Albert kekse pomočene v mlačno mleko(da so mehkejši). Ko je ena plast piškotov n pladnju zakuham puding(okus po želji) in stresem gor ter z žlico poravnam(vseeno če se zliva mal čez piškote), potem spet eno plast piškotov in spet puding on spet piškote(toliko plasti kot sama želiš), jaz dam na vrh še čokoladno kremo za torte, ni pa nujno, lahko celga namažeš s to kremo okol in okol, na vrh pa okrasiš z sladko smetano.
Avtor: Mimi N.
Datum: 28-11-05 11:40
potrebuješ:
albert kekse ali podobne, npr. pravokotni Petit beurre.
tekočino za navlaženje keksov, npr. toplo ali mlačno mleko, odišavljeno s kakšnim likerjem, lahko kakav, lahko razredčena kava, lahko tudi sadni sok.
kuhan puding, vroč oz. še topel, tako da teče. Okus pudinga je odvisen od peciva in naj se sklada s tekočino za navlaženje, lahko je vanilijev, lahko čokoladen, lahko saden.
sadno kašo (kuhano jabolčno čežano, lahko samo odmrznjene in kratko zavrete gozdne sadeže ali podobno.
Na dno pekača zložiš plast keksov, navlažiš, (plast sadne kaše, če želiš), preliješ s pudingom. Ponovno plast keksov, vlaženje, (sadje) puding. Zgornja plast so piškoti. Stepeno smetano lahko daš tudi vmes kot eno plast, lahko pa samo vse skupaj premažeš s stepeno smetano. Lahko obliješ s čokolado. Skratka, lahko narediš pravo torto… Vse skupaj postaviš v hladilnik, da se puding strdi in tako vse poveže, dobro je, da nekaj ur odstoji v hladilniku, da se res prepoji. Če nisi prej namazala s smetano, lahko še sedaj. Dobro ohlajeno se lepo reže. Primerno za tiste brez pečice, za kakšno kočo, za vroče poletne dni – in seveda za vse, ki jim je všeč kot tvojemu fantu.
Avtor: drugorodka
Datum: 29-11-05 21:49
Mi smo vanilijev puding skuhali na kompotu, na 0,5l smo dali 2 praška vanilijevega pudinga. Spodaj piškoti, tenstana jabolka iz kompota, piškoti, puding na kompotu in potresli z zmrznjenimi borovnicami, ohladili, na vrhu stepena smetana.
Avtor: Vladka K.
Datum: 21-10-06 00:11
Puding zakuham namesto v mleko v prekuhana naribana jabolka in to zmes dam med dve plasti piknik piškotov zloženih v pekač. Premažem še s smetano. Enako delam tudi z navadnim pudingom na mleku, ker našim iz skodelice kar ne gre, kot tako “pecivo” pa ga kar pojedo. Potem pa se lahko poigraš in daš plast piškotov (vedno na kratko pomočim v mleko), vanilijev puding in še eno plast piškotov pa čokoladni puding. Na ohlajeni puding lahko zložiš na kolesca narezane banane in pokriješ s smetano…
kulinarika.net
Avtor: jasnokrasna
Datum: 05-06-2004
TIRAMISU BREZ STRAHU
1 l mleka
3 in 1/2 vanilijeve pudinge
rum
6 žlic sladkorja
kava
sladkor
0,5 l rastlinske smetane
bebi piškoti
Puding pripravimo po navodilih na vrečki. Ko je kuhan, vlijemo vanj nekaj ruma, po želji. Med hlajenjem ga večkrat premešamo. Ohlajenega mešamo z ročnim mešalnikom in mu postopoma dodamo polovico stepene rastlinske smetane, da nastane gosta krema. Piškote namočimo z osladkano in ohlajeno kavo in nanje namažemo kremo, še enkrat ponovimo postopek in sladico na koncu premažemo še s preostalo smetano in potresemo s kakavom.
Jaz skuham jabolka z kakšno breskvo(za boljši okus)ali pa dodam vanilij sladkor z limono(dober okus).Vode je toliko da pokrije jabolka lahko še malo več.Ko so jabolka skuhana do mehkega,vodo odlijemo.Ohlajena jabolka spasiramo s pasirko.V pekač nadevamo plast albert keksov katere namočimo z sokom od jabolk.Nadenj nadevamo plast kuhanih,pasiranih in ohlajenih jabolk.Na jabolka nadevamo spet albert kekse,ki jih namočimo z ostalim sokom od jabolk.Iz 1l mleka skuhamo puding(čokoladni ali drugi) ki ga vlijemo na jabolka in vse to damo v hladilnik,da se namoči čez noč.Drugi dan stepemo sladko smetano In jo namažemo po pudingu.Okrasimo lahko z kakavom,mrvicami ali še z čim.Nato vse narežemo in postrežemo.
Dober tek
Forum je zaprt za komentiranje.