Prijava
Registracija
Najdi forum

Splash › Forum › Recepti.Over.Net › Prehrana in kulinarika › POTICE

POTICE

anonimni uporabnik 13.04.2006 ob 09:40 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

Kakšne potice boste pekle?

Prijavi
_katka_ 13.04.2006 ob 11:20 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

Hm, lešnikovo sem že prejšnji teden en večer, ker me je dragi nahecal. V soboto pa še orehovo.
Star dobra klasika, pač.

Všeč mi je pa tudi čokoladna s kokosovim nadevom, ampak ta pride na vrsto ob kakšni drugi priložnosti.

LP

Prijavi
anonimni uporabnik 13.04.2006 ob 13:43 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

Jaz pehtranovo, ker samo tako radi jedo. Sicer pa bo mami naredila orehovo, ki naj bi bila za te praznike edino prava.

Prijavi
Julya 13.04.2006 ob 16:52 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

Pri nas bo tudi pehtranova. Imamo “operiranega žolčarja”, pa druge ne sme.

lp

Prijavi
Julija
anonimni uporabnik 13.04.2006 ob 20:25 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

jaz bi pa recept za čokoladno s kokosom!? Prosimmmm.

Prijavi
anonimni uporabnik 14.04.2006 ob 18:02 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

Jst pa ledeno (recept pobran iz tle gor) – fila pa orehova! Itak… se spodobi!
LEPE PRAZNIKE VSEM…

Prijavi
anonimni uporabnik 14.04.2006 ob 19:42 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

Recept je bil objavljen v velikonočni Anji.

Miranda

Prijavi
anonimni uporabnik 20.04.2006 ob 09:13 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

tudi jaz bi rada recept za čokoladno s kokosom pozdrav vsem

Prijavi
anonimni uporabnik 20.04.2006 ob 13:53 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

Ker nimam možnosti kupiti Anjo, bi prosila kakšno prijazno dušico, če bi prepisala recept sem na forum. Bom res hvaležna. Hvala že v naprej in lep dan vsem!

Vladka

Prijavi
anonimni uporabnik 22.04.2006 ob 19:44 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

Tudi mene zanima. Lahko kdo prepiše? 🙂

Prijavi
anonimni uporabnik 24.04.2006 ob 07:52 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

Milška, si hotela tole?

KOKOSOVA POTICA S KSKAVOM

SESTAVINE POSTOPEK
60 dag moke
5 dag grenkega kakava
5 dag kvasa
10 dag sladkorja
10 dag masla
3 rumenjaki
3 dl mleka
ščep soli

Nadev:
0,5 l sladke smetane
40 dag kokosove moke
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
3 jajca + 3 beljaki

Iz sestavin zamesimo testo, kot za potico.
Kakav umešamo med moko. Maslo, sladkor in rumenjake raztopimo v toplem mleku. Malo mleka prihranimo in v njem raztopimo kvas ter pustimo, da vzhaja. V skledo stresemo moko in v sredo naredimo jamico. Ščep soli damo ob strani, ker sol ne sme priti takoj v stik s kvasom. Ko kvas vzhaja, ga zlijemo v jamico, dodamo toplo mleko z ostalimi sestavinami in zamesimo testo (testo je precej gosto). Pustimo, da vzhaja, medtem pripravimo nadev.

Smetano zavremo in v vrelo dodamo sladkor z vanilijevim sladkorjem in kokosovo moko. Dobro premešamo in odstavimo. Počakamo, da se ohladi in dodamo tri rumenjake in sneg iz šestih beljakov.

Vzhajano testo razvaljamo in namažemo z nadevom ter zvijemo v potico. Pečemo na 180 stopinjah dobro uro. Vmes jo lahko pokrijemo s peki papirjem, da se ne zažge.

Potica ni samo zelo dobra ampak tudi lepa zaradi kontrasta med zelo temnim testom in belim nadevom

Prijavi
anonimni uporabnik 24.04.2006 ob 10:05 zadnji odgovor 24.04.2006 ob 10:05

To, Q10, to!

Hvala! :)))))))))

Prijavi

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close