posušene gobe 2 leti čez “best before” rok

Imam pakete posušenih gob, neodprte, tovarniško zapakirane v kontrolirani atmosferi. Paketi niso napihnjeni ali karkoli, čisto identični so tistim, ki se jih lahko kupi v trgovini danes.

Suhe gobe tudi same ne izgledajo dosti drugače od tistih, ki še nimajo pretečen rok uporabe.

Ali se gobe ki imajo rok uporabe 2 leti lahko po tem roku “pokvarijo” na kakšen neočiten način, ali bi se morebitne plesni ali drugačne nevarne spremembe že na daleč zavohale/videle preden bi uživanje takih gob postalo nevarno za zdravje?

Kako se take gobe pokvarijo, a jaz jih ne bi po tako zelo pretečenem roku uporabila. Gobe so gobe!

Gobe so žal živilo, ki ko se skvarijo, lahko povzročijo celo smrt.
Mislim, da je tole eden redkih upravičenih momentov, da vržeš zadevo stran in tistih pet evrov ali koliko že stane zavojček prišparaš kje drugje.

Sicer pa sumim, da ko bi jih namočila, bi imela zraven še proteine :), ki se jih zdaj ne vidi.

Če misliš da so črvive dvomim 🙂 ker vrečke niso preluknjane in nimajo prahu tipičnega za “obiskovalce”.

Proč z njimi.

Jaz sem jurčke sama sušila. Kako naj vem, kdaj jih moram zavreči?
Sicer pa dvomim, da me bo jurček ubil. Mogoče, če bi bil vražji. 😀