pomoč-kuharce

Imam za porabit kuhan pršut…kako naj naredim nekaj za na špagete oz testenine? Hvala!

Prepraži por ali čebulo, potem še pršut, česen, malo paradižnikove mezge ali pelate, malo zaliješ z govejo kocko, podušiš, dodaš šeteršilj, origano, baziliko ali začimbe po okusu….lahko zmešaš not tudi gobice.

vse našteto, sam brez goveje kocke

Na olivnem olju popraži žličko čebule (lahko tudi ne), dodaj na koščke narezan kuhan pršut (če imaš narezanega na rezine pa pač na rezine), dodaj pelate in grah. Posoli, popopraj, dodaj še malo bazilike in in imaš omako gotovo.

Pa mogoče še ta:
Na maslu na hitro prepražiš pršut, dodaš nekaj jajc in vse skupaj umešaš, da jajca zakrknejo in to umešaš med kuhane makarone