polnozrnat kruh v skrinjo

Živjo!

Kaj menite, lahko zamrznem polnozrnat kruh kot je stoletni ali sosedov?
Pa še nasvet glede odtajanja prosim- Ponavadi kruh samo vzamem iz skrinje in kar v vrečki pustim da se odtaja. Kako naj ga odtajam v pečici, da ne postane suh in lomljiva skorja? HVALA

Zmrzuješ enako, nevidim problema, da ga ne bi zmrznila.
Odtajat, kar nekaj ur prej ga dej v hladilnik oz. ga pusti par ur zunaj potem pa v hladilnik……pa pusti v vrečki

ja, najboljš da se odtaja počasi, na zraku in ne v pečici

za odtajanje je mikrovalovka zakon. Je pa res, da je v mikrovalovki najboljše odtajati le tolko kruha, kolikor ga boš uspel uporabiti takoj. Ko se kruh, odtajan v mikrovalovki ohladi, zna biti precej suh in trd, sploh, če si ga preveč segrel.