pohani šampinjoni?

Ne se mi smejat, samo nikoli jih še nisem delala in se ne znam lotit.
Kaj jih moram najprej v krop vreči za par minutk?
Kako pa potem naprej – a kaj solim ali kar spaniram?
Kako dolgo se svrejo potem in na kako vroči maščobi?

HVALA za pomoč!

Moka + umešane (soljene) jajčke + drobtine -> vroče olje cca. 7-10 min.

nič v krop, samo tavelike jaz dam na polovico, bolj sokusni so če soliš gobe, kake 20 min prej

Jaz tako naredim, da moko in jajcesolim in skupaj zmešam, povaljam v drobitnah in dam v vroče olje da zlato porumenijo. Hitro pa dobro..
lp