pecivo

Imam prošnjo. Prazniki bodo – vsako leto je bilo polno dobrot . Sedaj pa zaradi sladkorne bolezni ne gre več. Mi lahko katera posreduje kakšen link ali recept za sladice – primerne za sladkorne bolnike?
Tako rada bi spekla kaj – a receptov na ta način ne poznam.
Hvala vnaprej.

Speci peciva po klasičnih receptih, le da:
– namesto sladkorja daš fruktozo ali umetno sladilo,
– moko zamenjaš s polnozrnato,
– maščobe zmanjšaš na minimum.

Tako se lahko naredi razne kekse, tudi biskvitna peciva (namazana lahko z marmelado brez sladkorja), potica bi tudi lahko bila, le da daš še vedno del bele moke in del polnozrnate…
Prehrano je treba samo prilagoditi… upoštevati zdrav način življenja, pa bo šlo.
Srečno.

Tako kot je napisala O-O, uporabiš lahko diabetični sladkor, pa tudi diabetična marmelada in med se že dobita in ni nobenega problema.
Jaz že cca 6 let pečem in uporabljam samo takšen sladkor za peko, navadnega sladkorja sploh ne kupujem več.

Za nekaj konkretnih receptov boš gotovo kaj našla z iskalcem pod “sladkorna”, “brez sladkorja” ipd. Tu in tam je kdo kaj napisal na to temo… Drugače pa – kot sta lepo rekli O-O in Goca.
LP Mimi