Pecivo z borovnicami…bi pekla

Rada bi skombinirala borovnice, skuto, super bi bili tudi kakšni oreščki. Imate kak dober recept, idejo?

http://www.kulinarika.net

http://www.mojirecepti.com/iskanje/?query=borovnice

Evo jaz sem ga ravno dala v pečico. Je pa primerno tudi za alergike na jajca, ker je moj mali alergik in potem vsa peciva prilagodim.

Zmešaš: dva lončka moke ,lonček sladkorja, pecilni, vanili, cca 200g skute, stoplenjo maslo, malo mleka, da dobiš gladko mazljivo testo. Lakho bi dala v testo tudi lešnike ali mandeljne.
Nameščen pekač posuješ z droptinicami, daš notri maso in po vrhu posuješ s sladkanimi borovnicami, ki jih rahlo potisneš v testo. Pečeš cca 30 min na 180 st.

Ko je pečeno in ohlajeno lahko pecivo posuješ s sladkorjem v prahu ali pa premažeš s stepeno sladko smetano.

Najlepša hvala!