paradižnikov pire?

Rada bi pripravila filane paprike, jih še nisem nikoli. Nekje piše, da za omako iz paradižnika rabiš 2l paradižnikovega pireja. Kaj je to paradižnikov pire? Pelati?

To je običajno v polliterskem tetrapaku ali pa v steklenicah. Lahko pa zblendaš pelate iz konzerve. Če rabim manjšo količino, pa običajno uporabim kar paradižnikovo mezgo iz tube.

passata ponavadi piše na zadevi

Osnovni izdelki Mutti