PA JE USPELO TUDI MENI!

Pozdravljene!

Že dalj časa spremljam forum, sem zelo aktivna bralka, kuharica pa bolj tako, tako. Vaši posti o pitulicah so me tako navdušili, da sem se včeraj tudi sama lotila podviga.
Rezultat:
pri kosilu je ostalo vse meso. Mi pa smo se mastili s pitulicami. Hladnih še nismo uspeli poiskusiti, ker so prej pošle.
Zato Babi, najlepša hvala za ta recept. Na našem jedilniku bodo večkrat!

Dreja

No, zdaj sem pa najbrž edina, ki jih še ni probala speči 🙁 Sicer sem jih mislila delat ta vikend, pa sem imela doma samo zmrznjeno vlečeno testo, za katerega pa ste povedale, da ni tako OK. Bom počakala do naslednjega vikenda, potem pa na juriš!

Dreja,sem res vesela,da so vam pitulice vsec.

Manika,recept sem napisala enkrat lani v maju in do avgusta,ko je en Dedi
napisal,da so dobre,ni bilo odziva. Potem pa je zacelo,se zlasti po
predstavitvi na srecanju. Zanj sem prijateljici res hvalezna in kadarkoli in kakorkoli jih naredim,je veselo pri mizi. Vem,da zgleda postopek malo zapleten in veliko je odvisno od prave suhe skute.Ko pa enkrat sam
naredis,vidis,da ni tako komplicirano. Lep pozdrav obema Babi

Tudi jaz sem že naredila pitulice. Našim so zelo všeč posebno hčerki.
Prvič so mi ratale zelo dobro, nič ni teklo ven, drugič pa sem imela preredek nadev, ampak so bile vseeno dobre, samo malo več “pacanja” je bilo, mislila sem da že preveč znam. Sedaj pa pazim pri nadevu in je vse OK.
Pozdravček.

Tudi jaz jih pečem že kar nekaj časa. Mož (vojvodinec) zatrjuje, da so mu bojše pitulice kot burek. Zdaj ne vem, ali bureka ne znam speči kot je treba, ali pa znam pitulice tako izvrstno speči. So pa res tako luštne za pogledati, ko so pečene, da se jim ne moreš upreti.
Vedno se trudim pri dekoracijah raznih peciv in tort, ker je polovica uspeha že v tem, da lepo izgleda, ker pomeni, da se človek trudi in da tudi okus ne more biti zanič. Ne strinjam se, ko kakšna reče : ni za pogled, je pa dobro.
Vse se da lepo narediti, če je le volja.

Lep pozdrav.

O, Babi, saj vem vse! Teoretično sem zelo dobro podkovana, zdaj moram samo v prakso vse prenest 🙂

Uživajte kljub prav nič pomladnemu vremenu!

No, zdaj pa še moje poročilo. Upam, da se ne boste jezili, ko pa smo že toliko predebatirali o tem.

Torej, spekla včeraj. Ocene: izgled:5, okus:5. V eno klobaso dodala pršut, por in olive, v drugo pa: v polovico tuno, por in origano, v drugo polovico pa samo osnovni nadev. In vse je bilo super! Prav ponosna sem bila.
Nadev je bil pa prav gost in mi pri rezanju ni prav nič ven lezel 🙂
Je bilo pa kar nekaj pacanja, vendar pri mojem rojstnem dnevu čez dober mesec bodo zagotovo na mizi in sem prepričana, da bodo vsi gostje zadovoljni 🙂

Ko bos se nekajkrat naredila,bos tisto pacanje delala z zaprtimi ocmi,tako se ti bo vtisnilo v podzavest. :)) Babi