osvežilno kosilo iz bučk

Dajte mi predlagat, kaj bi skuhala danes za kosilo. Imam bučke za porabit, pa da ne bo pretežko za želodčke v tem vročem dnevu. :)))

rižotka?

jaz jih imam najraje na hitro popečene na olivnem olju, čez sir in zraven na hitro popražen česen 🙂

njami

Lahko pa tudi surove bučke naribaš, nasoliš, počakaš, da spustijo vodo in jih še malo ožmeš, nato pa dodaš začimbe, surova jajca (pač glede na količno), drobtine in moko. Z drobtinami in moko ne pretiravaš. Zmes mora ostati zelo mehka. Zajameš z žlico in popečeš na vročem olju. Zraven ponudi solato.

Man najboljše pa je bučke s smetano v omaki in pire krompir. Najami!

http://www.mojirecepti.com/zelenjava/plod/bucke.html

jaz imam pa najraje bučke z makaroni… bučke narežeš na kolobarje, jih prepražiš na čebuli, soliš, popraš, čez ene 10 min dodaš žlico ajvarja, nato še sladko in kislo smetano..nekakako v enakem razmerju…pustiš še ene par minut in dodaš kuhanim makaronom…nič kompliciranega..je pa zelo dobro… :))