osmice in primorska
http://www.osmice.info/index.php?option=com_content&view=article&id=50:kaj-je-osmica
so pa avtohtone osmice v manjšini, sedaj je tako, da se prodaja kuhana hrana in surovine, ki jih kmetija kupi in ne pridela doma.
Evo našla nekaj….
Kaj je to OSMICA? Pisni viri poročajo, da je pravica do osmic stara in izvira iz časov nemškega cesarja Karla Velikega (1519-1555). K nam je prišla z odlokom cesarice Marije Terezije (1717-1780). S tem odlokom so vinogradniki dobili dovoljenje, da so lahko osem dni v letu prodajali vinske viške preteklega leta v vinotočih pod vejo – »frasko«. Kmetu je bilo s tem omogočeno, da je lahko svoj lasten pridelek prodal potrošniku, saj so bile količine vina večje, kot bi jo lahko porabila povprečna družina. Vsaka oblast, od cesarske avstroogrske do naše sedanje slovenske, se zaveda spodbudnega pomena osmice, s katero si vinogradnik izprazni vinske posode in jih dovolj zgodaj pripravi za novo letino. Sčasoma pa se je možnost za prodajo vinskega prebitka vinogradnikov razširila še na možnost prodaje domačih suhomesnatih in mlečnih izdelkov, doma spečenega kruha, potic ter skuhanih štrukljev. Danes lahko osmice obiščete čez celo leto, v Vipavski dolini spomladi in jeseni. Ob križiščih in pred vhodi na dvorišče ali borjače domačij so pritrjene veje ali šopki bršljana oz. fraske, ki vabijo na osmice in kažejo pravo smer.
Forum je zaprt za komentiranje.