OH in beljakovine – katera živila?

zasledila sem že vsesortne nasprotujoče si informacije glede tega katera živila natančno spadajo pod ogljikove hidrate (OH) in katera pod beljakovine, zato vas prosim če mi jih čimveč napišete (živil), s poudarkom na nemesnih živilih.
hvala vnaprej.

oh.imajo…paradižnik,bučke, fižol v zrnju, grah.koruza,korenje, sadje,krompir,paradižnik..

zelenjava brez oh…stročji fižol, solata, paprika, kumare, cvetača, brokoli,. vse vrste zelja…
no, tok zaenkrat….še kdo kej ve?
lp maya

OH so tudi vse testenine, kruh, krompir (škrob), vsi sladkorji in sladkarije…

Problem so vlaknine(zelenjava), ki so hkrati beljakovine. Primer fižol, grah, čičerika, soja,…ki nimajo nič OH, za razliko od koruze, sadje,…, pri katerih je ravno obratno.
Vse ostalo je pa menda jasno…