nutelina torta- pomoč

Zdravo!

Rada bi naredila nutelino torto pa smo kupili namesto nutele namaz od čokolinota pa me zanima če bo šlo s tem namazom ali naj se rajši ne lotim. Ker bom to torto delala prvič me zanima vaše mnenje!!

Hvala!

Sem že naredila torto nutela za sinov 1. rojstni dan in je bila vsem dobra uporabljala sem pa nutelo.

MOj nasvet je da vzameš malo smetane in poiskusi zmiksat in boš vidla če bo vredu. Sem pa že delala nadel za torte, da sem v smeteno zmešala raztopljeno čokolado za kuhanje in je bila krema dobra.

Sem poskusila že z drugimi namazi, pa je uspelo, le okus pa ni bil tisti tapravi.

Ste mi naredili lušte. Jaz bi pa mela recept za nutelino torto 🙂

Lp, hvala

Kako pa se “obnaša” ta namaz? V hladilniku tudi postane trdnejši, kot Nutela? Če ja, potem se nimaš česa bati, če pa ta namaz tudi v hladilniku ostane mehak, pa je edina nevarnost ta, da torta ne bo dovolj trdna, da bo krema ostala premehka.

Vladka

Se strinjam, tudi sama sem že enkrat naredila z enim drugim čokoladnim namazom, torta je bila sicer super, a nutela vseeno da tapravi okus.
Naredi preizkus kot ti je svetovala Vladka in če bo ok, potem ni nobene panike, da ne bi naredila s tem namazom.

Sem delala z Nutoko iz Hoferja in moram reči, da je bilo super.Tega namaza, ki ga imaš ti, ne poznam.Enkrat sem delala nevemsčim, nek namaz svetlorjave barve, bila sem strašno razočarana. Saj drugi so rekli, da je dobro, ampak z Nutoko mi je bilo stokrat bolje. Naj ti dobro uspe.
lpC

Moja 1. torta nasploh je bila nutellina – in sicer sem jo naredila prejšnji vikend. Bila je RES PRIMA.

Recept sem dobila na kulinariki (spletni strani), s tem, da sem morala kar tuhtat kako kakšno stvar naredit, ker res nisem iz tega foha.
Enkrat sem brala debato o smetani, da se je eni po tem, ko je notri dala Nutello vse utekočinilo…in potem so ene napisale, da dajejo notri rastlinsko smetano… ki pa meni ni všeč….tako da sem upoštevala nasvet drugih. Naredila sem trdo sladko smetano iz 2 navadnih šparovih sladkih smetan (po 2 dcl), nato pa sem na koncu ročno vmešala notri Nutello-400g.
Na koncu sem sama pri sebi rekla, da bi lahko dala vmes več mase (sladka smetana in nutella), saj se je očitno masa precej vpila v oblate. TOrej naslednjič bom dala tega več. Sem pa imela to maso-kremo tudi za pomazat na in okoli torte… med doma narejenimi oblati sem namazala kremo višine ca. 1 cm.
Okrila sem npr. da se oblati pred samim nadevom navlažijo z ohlajeno sladkano vodo.
Ne vem točno kakšen je recept – dala sem pol pecilnega in en vanilijev sladkor. Ena mi je rekla, da je cel pecilni preveč….
Torta je bila res zelo dobra.

en mali kuharski namig:

če si v dvomih, da se ne bo krema v hladilniku dovolj strdila, dodaj malo masla .

Torej v ta čokolino namaz dodaj 10 dkg masla (mehkega ampak ne tekočega) in mešaj z mešalnikom, nato dodaj smetano (že prej stepeno).

Maslo bo pripomoglo k strjevanju, saj se na hladnem zelo hitro strdi.

Jaz pa nadev naredim iz stopljene Milka mlečne čokolade, ki jo vmešam v stepeno sladko smetano. Navaden biskvit prerežem 2x in ga navlažim z alpskim mlekom, naši pravijo, da je to fantazija.

Petja, to je čokoladna torta, tudi jaz jo velikokrat delam, ampak tu je govora o Nutelini torti, ki ima zaradi Nutelle specifičen okus.

Vladka