no kuharske mojstrice

vidim da se vas precej spozna

a še meni pomagate plisssssssssss

pečem raco po receptu na gurmanu, kjer imajo vedno svetske recepte

ni mi pa jasno nekaj…doslej sem raco vedno popekla z vseh strani oz obrnila gor pa dol..z dveh torej

tu pa piše da jo pečeš ves čas samo s prsmi navzgor

spodaj se potem koža ne bo zapekla

ali pač?

Ja, pa saj imaš tudi možnost pečenja samo na spodnjem grelcu? Proti koncu pečenja (kakšnih 20 min) daš samo na spodnji grelec, mogoče še malo povečaš T.

Tega se pa nisem spomnila, ker nikdar ne pečem tako. Sem jo obrnila in se je lepo popekla še spodaj, a bi bilo bolje najprej s hrbtom navzgor in na koncu prsa.

Hvala, po tvoji varianti bom poskusila naslednjič.