Na kakse nacin uporabljate sv. mast (peka, pecenje…)?

Dobila sem ogromno kolicino sv. masti in ne vem kako jo uporabljati. Prosim za pomoč.

jaz je ne uporabljam, včasih pa jo je moja stara mama veliko uporabljala. Zelo okusno je pohano meso, ocvrto v masti (moja mama jo je mešala z oljem). tudi jajce, ocvrto na masti, ima čisto poseben okus. pekla je tudi piškote s svinjsko masto (bosanski lokumi ali nekaj takega – če hočeš, bom poiskala recept). kake druge uporabe se zaenkrat ne morem domisliti….

V starih časih se je svinjska mast uporabljala za vse kjer mora biti maščoba, razen za zabelo solat.

Če cvreš piščana v olju s polovico masti je mnogo bolj okusen kot pohan
v samem olju.

Za pripravo ognjičevega mazila.

Pa tudi za zabelo solat, npr. za regrat ali kakšen “kosmat” radič s krompirjem.

Ja samo za ognjicevo mazilo menda ni dobra slana.

Pa tudi pekače se da mazati s svinsko mastjo.