morska pizza doma

Živjo, mene pa zanima, če delate doma morsko pizzo…kako je s morskimi sadeži…meni se zdi, da niso dovolj pečeni oz. še malo surovi, medtem ko v pizzeriji nimam takega občutka.

lp

ja, morske jaz najprej na olivcu + malo česna in peteršilja popečem, potem pa 10 min pred koncem gor na pico, zakon, sploh če mama naredi testo:))

Kako deset minut pred koncem. Jaz pice nikoli ne pečem 10 minut.

Koliko časa pa jo pečeš? Jaz jo pečem kakšnih 13 minut (odvisno od ogretosti pečice) pri 230 stopinj pa ni zapečena, pogledam, da je dno pice nežno rjavkasto in ne več belo.