matevž

Spoštovani!

Ali moram za matevža najprej čez cedilo dati fižol ali lahko ju zmečkam skupaj s krompirjem in fižolom v lupini?

Hvala lepa
Nadja

A ni lažje, če ga vprašaš kar na 4 oči?

Vodo najprej odlij, nato pa je dodaj po potrebi. Lahko bi bilo preveč tekoče, če bi dala vso vodo.

Obema hvala lepa za odgovor, srčno upam , da se vajina ” dobrota ” vam v vsej celoti povrne in veste….bo..se..

Jst ga delam tako: odlijem vodo, dodam čimveč fižola in dodam mleko. Ne delam ga z vodo. Super je.

Ne razumem vprašanja. Kaj bi mečkali skupaj s krompirjem in fižolom? 🙂

Fižol se odcedi (če ste ga skuhali sami, vodo od kuhanja prihranite , reče se ji fižolovka).

Potem se cel fižol (cela zrna) in kuhan krompir skupaj pretlači. Po želji se zredči ali s fižolovko ali z mlekom ali pa kar z vodo. Ponekod dodajo še ocvirke in/ali praženo čebulo.

To je to.

Pri nas obvezno zdraven damo še malo sesekljanega česna.